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Descripción

Cerveza de estilo Doppelbock con 8%, es una variedad de cerveza lager alemana caracterizada por su cuerpo robusto y su sabor intenso.

El perfil de sabor es principalmente maltoso, con notas de caramelo, pan tostado, toffee, y con un leve toque de frutos secos como las pasas o las ciruelas. Su amargor es moderado, ya que el equilibrio se mantiene entre la dulzura de la malta y el toque sutil de lúpulo, lo que permite que los sabores a malta sean los protagonistas.

Su textura es suave y sedosa, con una carbonatación baja a media, lo que contribuye a una sensación de redondez y plenitud. Esta cerveza es ideal para degustarse como acompañante de platos contundentes, como carnes asadas, estofados o quesos curados.