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Descripción

ESTILO: BLONDE ALE Una blonde ale lupulada en sabor y aroma, de bajo amargor y con extrema tomabilidad vas a sentir notas cítricas y frutales en sabor, en aroma destaca un perfil floral y herbal balanceado con aromas cítricos y frutales. 5%

Impresión general
Cerveza artesanal estadounidense fácil de beber, accesible y orientada a la malta, a menudo con interesantes notas de fruta, lúpulo o malta. Bien equilibrada y limpia, es una pinta refrescante sin sabores agresivos.

Apariencia
De color amarillo claro a dorado intenso. Claro a brillante. Espuma blanca de baja a media con retención de regular a buena.

Aroma
Aroma a malta dulce de ligero a moderado, posiblemente con una ligera nota a pan o caramelo. La frutosidad de baja a moderada es opcional, pero aceptable. Puede tener un aroma a lúpulo de bajo a medio y puede reflejar casi cualquier variedad de lúpulo, aunque son comunes las notas cítricas, florales, afrutadas y especiadas.

Sabor
También puede estar presente un dulzor de malta suave inicial, pero opcionalmente algún sabor a malta de carácter ligero (por ejemplo, pan, tostadas, galletas, trigo). Los sabores de caramelo suelen estar ausentes; si están presentes, son típicamente notas de caramelo de color bajo. Ésteres frutados bajos a medios opcionales, pero son bienvenidos. Sabor a lúpulo de ligero a moderado (cualquier variedad), pero no debe ser demasiado agresivo. Amargor medio-bajo a medio, pero el equilibrio es normalmente hacia la malta o incluso entre malta y lúpulo. Acabados de semiseco a ligeramente dulce a malta; La impresión de dulzura es a menudo una expresión de menor amargor que el dulzor residual real.

¡SALUD BRO!